สินค้าและบริการ
CMC (Carboxymethyl Cellulose) คือ สารให้ความคงตัว (Stabilizer) และเพิ่มความหนืด (Thickener) ที่นิยมใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและอุตสาหกรรมทั่วไป ด้วยคุณสมบัติเด่นคือละลายได้ง่ายในน้ำเย็นหรืออุณหภูมิห้องโดยไม่จำเป็นต้องผ่านความร้อน อีกทั้งไม่มีกลิ่นและไม่มีรสชาติ
คุณสมบัติ
- เป็นสารให้ความคงตัวและเพิ่มความหนืด ที่สามารถละลายในน้ำได้ดีโดยไม่ต้องต้ม
- ให้ความหนืดสูง ช่วยควบคุมเนื้อสัมผัสและความเข้มข้นของผลิตภัณฑ์
- ไม่มีสี ไม่มีกลิ่น และไม่มีรสชาติ จึงไม่ทำให้รสชาติหรือกลิ่นของผลิตภัณฑ์เปลี่ยนแปลง
- ใช้งานได้หลากหลายทั้งในอุตสาหกรรมอาหาร ยา และเคมี
การใช้งาน
- ใช้ในวิทยาศาสตร์อาหาร เป็นตัวปรับความหนืดหรือความข้นของอิมัลชั่น เช่น ไอศกรีม ซอส เครื่องดื่ม
- ใช้เป็นส่วนผสมใน น้ำมันหล่อลื่นส่วนบุคคล ยาสีฟัน ยาระบาย และยาลดน้ำหนัก
- ใช้ในอุตสาหกรรมเคมี เช่น สีน้ำ ผงซักฟอก น้ำยาซักผ้า
-ใช้ในผลิตภัณฑ์กระดาษ เพื่อเพิ่มคุณภาพผิวสัมผัสและความทนทาน
โซเซียลแชร์