สินค้าและบริการ
พบ1รายการ จากคำค้นหา"Malic Acid"
รดมาลิก (Malic Acid) หรือที่รู้จักกันในชื่อ กรดแอปเปิ้ล เป็น วัตถุเจือปนอาหาร ที่ใช้เพิ่มรสชาติเปรี้ยวให้กับอาหารและเครื่องดื่ม ให้ความเปรี้ยวที่ชัดเจนกว่า กรดมะนาว (Citric Acid) และยังคงความเปรี้ยวได้นานกว่า คุณสมบัติของ กรดมาลิก (Malic Acid) - ลักษณะเป็น ผงสีขาว ไม่มีกลิ่น - รสเปรี้ยวชัดเจนและนุ่มลึก - รสเปรี้ยวคงอยู่ในปากได้นาน - ให้รสชาติเปรี้ยวแรงกว่า แต่ไม่กลบรสขมที่ติดลิ้น - ละลายน้ำได้ดี การใช้งาน - ใช้เป็นสารแต่งรสเปรี้ยวในอาหารและเครื่องดื่ม เช่น ลูกอมเปรี้ยว, น้ำอัดลม, น้ำผลไม้, ขนมขบเคี้ยว, ผลไม้แปรรูป - ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารเสริม และ ผลิตภัณฑ์ดูแลช่องปาก
โซเซียลแชร์