กรดมะนาว (Citric Acid Monohydrate)
TYP Chemical
กรดมะนาว (Citric Acid Monohydrate) เป็น วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ที่ได้รับความนิยมสูงในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ด้วยคุณสมบัติในการให้รสเปรี้ยวแหลมเฉพาะตัว และช่วยยืดอายุผลิตภัณฑ์ได้ดี เหมาะสำหรับผู้ผลิตอาหาร ขนม และเครื่องดื่มทุกประเภท คุณสมบัติ - เป็นสารให้ความเปรี้ยว รสจัดจ้าน ให้รสชาติที่สดชื่นและกลมกล่อม - ลักษณะเป็นเม็ดเล็กสีขาว ไม่มีกลิ่น ละลายได้ง่ายในน้ำ - ใช้เป็น วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ได้อย่างปลอดภัย - ใช้งานได้ทั้งในอาหาร เครื่องดื่ม และผลิตภัณฑ์แปรรูปต่าง ๆ - ทำหน้าที่เป็น สารกันบูด ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาอาหาร และลดโอกาสเสียจากการเน่าเสีย การใช้งาน - ใช้เป็นสารปรุงรสเปรี้ยวในอาหาร ขนม และเครื่องดื่ม เช่น ไอศกรีม ขนมหวาน น้ำผลไม้ น้ำอัดลม - ใช้เป็นสารกันบูด (Preservative) ในอาหารสำเร็จรูป น้ำผลไม้ และซอส - ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ทั่วไป เพื่อปรับปรุงรสชาติและยืดอายุผลิตภัณฑ์
โซเซียลแชร์