สินค้าและบริการ
พบ12รายการ จากสินค้าและบริการ"เคมีภัณฑ์อาหาร"
กรดมะนาว (Citric Acid Monohydrate) เป็น วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ที่ได้รับความนิยมสูงในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ด้วยคุณสมบัติในการให้รสเปรี้ยวแหลมเฉพาะตัว และช่วยยืดอายุผลิตภัณฑ์ได้ดี เหมาะสำหรับผู้ผลิตอาหาร ขนม และเครื่องดื่มทุกประเภท คุณสมบัติ - เป็นสารให้ความเปรี้ยว รสจัดจ้าน ให้รสชาติที่สดชื่นและกลมกล่อม - ลักษณะเป็นเม็ดเล็กสีขาว ไม่มีกลิ่น ละลายได้ง่ายในน้ำ - ใช้เป็น วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ได้อย่างปลอดภัย - ใช้งานได้ทั้งในอาหาร เครื่องดื่ม และผลิตภัณฑ์แปรรูปต่าง ๆ - ทำหน้าที่เป็น สารกันบูด ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาอาหาร และลดโอกาสเสียจากการเน่าเสีย การใช้งาน - ใช้เป็นสารปรุงรสเปรี้ยวในอาหาร ขนม และเครื่องดื่ม เช่น ไอศกรีม ขนมหวาน น้ำผลไม้ น้ำอัดลม - ใช้เป็นสารกันบูด (Preservative) ในอาหารสำเร็จรูป น้ำผลไม้ และซอส - ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ทั่วไป เพื่อปรับปรุงรสชาติและยืดอายุผลิตภัณฑ์
โซเดียมเบนโซเอต (Sodium Benzoate) เป็น วัตถุกันเสีย (Preservative) ที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ด้วยคุณสมบัติเด่นในการยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ โดยเฉพาะ ยีสต์และรา จึงช่วยยืดอายุการเก็บรักษาอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ คุณสมบัติ - เป็นผลึกสีขาว ไม่มีสี ไม่มีกลิ่น - ละลายได้ดีในน้ำ - ทำงานได้ดีที่สุดในอาหารที่มีภาวะเป็นกรด หรืออาหารปรับกรด - ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ โดยเฉพาะ ยีสต์และรา - ใช้ได้ในผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มหลากหลายชนิด การใช้งาน - ใช้เป็นวัตถุกันเสียในอาหารและเครื่องดื่ม เช่น น้ำผลไม้ น้ำอัดลม ซอสต่าง ๆ - ใช้ในผลิตภัณฑ์แปรรูป เช่น ผลไม้กระป๋อง น้ำเชื่อม ขนมหวาน - เหมาะสำหรับอาหารที่มีกรดเป็นส่วนประกอบ หรือปรับกรด เช่น เครื่องดื่มรสเปรี้ยว น้ำหมักดอง
รดมาลิก (Malic Acid) หรือที่รู้จักกันในชื่อ กรดแอปเปิ้ล เป็น วัตถุเจือปนอาหาร ที่ใช้เพิ่มรสชาติเปรี้ยวให้กับอาหารและเครื่องดื่ม ให้ความเปรี้ยวที่ชัดเจนกว่า กรดมะนาว (Citric Acid) และยังคงความเปรี้ยวได้นานกว่า คุณสมบัติของ กรดมาลิก (Malic Acid) - ลักษณะเป็น ผงสีขาว ไม่มีกลิ่น - รสเปรี้ยวชัดเจนและนุ่มลึก - รสเปรี้ยวคงอยู่ในปากได้นาน - ให้รสชาติเปรี้ยวแรงกว่า แต่ไม่กลบรสขมที่ติดลิ้น - ละลายน้ำได้ดี การใช้งาน - ใช้เป็นสารแต่งรสเปรี้ยวในอาหารและเครื่องดื่ม เช่น ลูกอมเปรี้ยว, น้ำอัดลม, น้ำผลไม้, ขนมขบเคี้ยว, ผลไม้แปรรูป - ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารเสริม และ ผลิตภัณฑ์ดูแลช่องปาก
เบนโซอิก แอซิด (Benzoic Acid) เป็นสารกันเสียที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร ด้วยคุณสมบัติช่วยยับยั้งและชะลอการเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์ ยีสต์ และรา ทำให้อาหารคงคุณภาพได้นานขึ้น พบได้ตามธรรมชาติ ในวัตถุดิบหลายชนิด เช่น ลูกพรุน อบเชย แอปเปิ้ล ก้านพลู และมะกอกสุก จำหน่ายในรูปผลึกสีขาว หรือเป็นเกร็ด ละลายน้ำได้ดี ใช้งานง่าย นิยมใช้เป็น วัตถุกันเสีย ในอาหารประเภทเครื่องดื่ม น้ำผลไม้ ซอส น้ำจิ้ม แยม และผลิตภัณฑ์แปรรูปต่าง ๆ จุดเด่น - ยืดอายุการเก็บรักษาอาหาร - ป้องกันเชื้อราและจุลินทรีย์ได้ดี - ใช้งานง่าย ละลายไว บรรจุ : ถุง 25 กิโลกรัม สินค้าคุณภาพจากโรงงานมาตรฐาน พร้อมจัดส่งทั่วประเทศ
ไซเลียม ฮัสค์ (Psyllium Husk) คือพืชล้มลุกที่มีถิ่นกำเนิดในแถบประเทศอินเดีย และปากีสถาน ผลเป็นกระเปาะแตกได้ เมล็ดมีลักษณะเป็นรูปรี รูปไข่ หรือรูปไข่แกมขอบขนาน นำมาใช้เป็นวัตถุดิบเสริมอาหารและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพอย่างแพร่หลาย คุณประโยชน์ - ช่วยลดไขมันในเลือดและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด - ลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ - ช่วยเสริมการทำงานของระบบย่อยอาหาร - เป็นตัวช่วยดีท็อกซ์ล้างลำไส้ ลดสารพิษตกค้าง - ลดอาการท้องผูก และช่วยระบบขับถ่ายให้ทำงานดีขึ้น - ลดการดูดซึมไขมันในร่างกาย ลักษณะสินค้า ไซเลียม ฮัสค์ เป็นเส้นใยจากธรรมชาติ สีขาวนวล สามารถละลายน้ำได้ดี เมื่อผสมกับน้ำจะพองตัวเป็นเจล ใช้งานง่าย บรรจุ : ถุง 25 กิโลกรัม
เกลือสีชมพูหิมาลายัน (Himalayan Pink Salt) เป็นเกลือธรรมชาติบริสุทธิ์จากเทือกเขาหิมาลัย อุดมไปด้วยแร่ธาตุกว่า 84 ชนิด เช่น โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, แคลเซียม และเหล็ก นอกจากใช้ปรุงอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติได้อย่างลงตัวแล้ว ยังมีสรรพคุณโดดเด่นในการบำบัดสุขภาพ คุณประโยชน์ของเกลือสีชมพูหิมาลายัน - ช่วยบำบัดระบบทางเดินหายใจ โดยการสูดไอเกลือบริสุทธิ์ ช่วยลดอาการภูมิแพ้และหอบหืด - ปรับสมดุลกรด-ด่างในร่างกาย ช่วยคงความสมดุลให้ระบบไหลเวียนโลหิตดีขึ้น - ปรับสมดุลความดันโลหิต ช่วยรักษาแรงดันเลือดให้อยู่ในระดับปกติ - กระตุ้นการเผาผลาญ และช่วยละลายไขมัน ลดการสะสมของโลหะหนักในร่างกาย - ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน ลักษณะสินค้า สี : สีชมพูธรรมชาติ รูปแบบ : เม็ดหยาบ, เม็ดละเอียด, แบบผง ขนาดบรรจุ : 500 กรัม / 1 กิโลกรัม / 25 กิโลกรัม สินค้าคุณภาพ ส่งตรงจากเหมืองหิมาลายัน พร้อมจัดส่งทั่วประเทศ
โรงงานขายส่ง กรดแอสคอร์บิก (Ascorbic Acid หรือ Vitamin C) คุณภาพมาตรฐานอุตสาหกรรมอาหาร ราคาส่งตรงจากโรงงาน กรดแอสคอร์บิก (Vitamin C) เป็นวัตถุเจือปนอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย ทั้งในอุตสาหกรรมอาหารและอาหารเสริม ใช้ในการแปรรูปอาหาร ช่วยป้องกันการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชั่น (Oxidation) และเสริมคุณค่าทางโภชนาการ คุณสมบัติ - ใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร ป้องกันการเปลี่ยนสีและกลิ่นของอาหาร - พบได้ในอาหารเสริม ช่วยป้องกันและรักษาโรคลักปิดลักเปิด - เป็นสารอาหารจำเป็น ช่วยในการซ่อมแซมเนื้อเยื่อและผลิตสารสื่อประสาทบางชนิด - จำเป็นต่อการทำงานของเอนไซม์หลายชนิดในร่างกาย - เสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกายแข็งแรง รายละเอียดสินค้า ลักษณะ : ผงสีขาว ไม่มีกลิ่น บรรจุ : 25 กก./กล่อง มาตรฐาน : Food Grade
อินูลิน (Inulin) เป็นใยอาหารชนิดละลายน้ำ ที่ได้รับความนิยมสูงในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อสุขภาพ ผลิตนำเข้าจากประเทศเบลเยี่ยม คุณภาพมาตรฐาน Food Grade อินูลิน เบลเยี่ยม มีรสชาติหวานละมุนคล้ายน้ำตาล จึงเหมาะสำหรับเป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์อาหารประเภทอาหารหวาน อาหารเสริม และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ คุณสมบัติเด่นของอินูลิน (Inulin) - ให้รสหวานคล้ายน้ำตาลแต่ไม่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด - ไม่ถูกย่อยในระบบทางเดินอาหาร จึงไม่ให้พลังงาน - เป็นใยอาหารที่ละลายน้ำ ช่วยชะลอการดูดซึมแป้งและน้ำตาล - เหมาะกับผู้ป่วยโรคเบาหวาน และผู้ควบคุมน้ำหนัก - ช่วยปรับสมดุลลำไส้และส่งเสริมแบคทีเรียดี รายละเอียดสินค้า ลักษณะ : ผงสีขาวละลายน้ำได้ดี รสชาติ : หวานละมุนคล้ายน้ำตาล บรรจุ : 25 กก./ถุง แหล่งผลิต : ประเทศเบลเยี่ยม มาตรฐาน : Food Grade
อิริทริทอล (Erythritol) เป็นสารให้ความหวานที่ได้รับความนิยมในกลุ่มคนรักสุขภาพ และผู้ที่ต้องการลดน้ำตาลในอาหารและเครื่องดื่ม ด้วยคุณสมบัติพิเศษที่ให้ความหวานใกล้เคียงกับน้ำตาลทรายมากที่สุด คุณสมบัติของอิริทริทอล - ให้ความหวานประมาณ 60-70% ของน้ำตาลทราย - รสชาติใกล้เคียงน้ำตาลทรายที่สุด ไม่มีรสขมติดปลายลิ้น - แคลอรี่ต่ำ ร่างกายดูดซึมและขับออกได้ง่าย - ไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูง - ไม่ทำให้ฟันผุ เหมาะสำหรับ - ผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก - ผู้ป่วยเบาหวาน - ผู้ที่ทำขนม เครื่องดื่มสาย Low Carb / Keto / Clean -ผู้ที่ต้องการลดปริมาณน้ำตาลในชีวิตประจำวัน ขนาดบรรจุ : 20กิโลกรัม/กระสอบ
กรดอะซิติก (Acetic Acid) หรือที่รู้จักกันในชื่อ กรดน้ำส้ม หรือ กรดเอทาโนอิก (Ethanoic Acid) เป็นกรดอินทรีย์ (Organic Acid) ที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในหลายอุตสาหกรรม ทั้งอุตสาหกรรมอาหาร การเกษตร และเคมีอุตสาหกรรม คุณสมบัติของกรดอะซิติก - เป็นวัตถุดิบสำคัญในการผลิต น้ำส้มสายชู (Vinegar) - มีฤทธิ์เป็นกรด ช่วยปรับสภาพความเป็นกรด-ด่าง (pH) ได้ดี - มีกลิ่นเฉพาะตัวของกรดน้ำส้ม - ละลายน้ำได้ดี ใช้งานสะดวก การใช้งาน อุตสาหกรรมการเกษตร : ใช้ปรับสภาพดิน ปรับความเป็นกรดในน้ำสำหรับเพาะเลี้ยง หรือกำจัดศัตรูพืช อุตสาหกรรมอาหาร : เป็นส่วนผสมในการผลิตน้ำส้มสายชู และเครื่องปรุงรส อุตสาหกรรมเคมี : ใช้เป็นตัวทำละลาย และสารตั้งต้นในกระบวนการผลิตสารเคมีอื่นๆ
ไกลซีน (Glycine) เป็นกรดอะมิโนจำเป็นต่อร่างกายชนิดหนึ่ง และเป็นกรดอะมิโนที่มีขนาดโมเลกุลเล็กที่สุดในกลุ่มกรดอะมิโนทั้ง 20 ตัวที่พบทั่วไปในโปรตีนของมนุษย์ ด้วยคุณสมบัติที่โดดเด่นและประโยชน์หลากหลาย จึงได้รับความนิยมสูงในอุตสาหกรรมผลิตอาหารเสริม ฟิตเนส อาหารเพื่อสุขภาพ และผลิตภัณฑ์ทางการแพทย์ คุณสมบัติของ ไกลซีน (Glycine) - สารเริ่มต้นสำคัญในการสังเคราะห์ฟอสโฟครีตีน (Phosphocreatine) หรือ ครีตีนฟอสเฟต (Creatine Phosphate) ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการเก็บสะสมพลังงานและเพิ่มความทนทานให้กับกล้ามเนื้อ - แหล่งพลังงานสำรองคุณภาพสูง ช่วยเสริมสมรรถภาพร่างกาย และฟื้นตัวได้ไวขึ้นหลังออกกำลังกายหนัก - กรดอะมิโนที่มีขนาดเล็กที่สุดจึงดูดซึมง่าย ย่อยง่าย และเหมาะสำหรับใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตอาหารเสริมต่าง ๆ - ไกลซีนบริสุทธิ์ มีลักษณะเป็นผงสีขาว ละลายได้ดีในน้ำ และละลายได้เล็กน้อยในแอลกอฮอล์และอีเทอร์ การใช้งาน - ใช้เป็นวัตถุดิบใน อุตสาหกรรมอาหารเสริม เพิ่มพลังงาน และโปรตีนเสริมกล้ามเนื้อ - ใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพและอาหารฟังก์ชั่นนอล - ใช้เป็นวัตถุดิบในกระบวนการผลิตทางเภสัชกรรม - เหมาะสำหรับผู้ผลิตอาหารเสริมฟิตเนส ผู้ผลิตอาหารสุขภาพ หรือผู้ประกอบการสายเวชสำอางค์
เดกซ์โทรส โมโนไฮเดรต (Dextrose Monohydrate) หรือ น้ำตาลกูลโคส (Glucose) เป็นน้ำตาลชนิดหนึ่งที่ได้จากการผลิตแป้งข้าวโพด (Corn Starch) ด้วยคุณสมบัติที่ให้รสหวานกลมกล่อมและละลายง่าย จึงได้รับความนิยมอย่างมากในอุตสาหกรรมอาหารและเบเกอร์รี่ คุณสมบัติของ - น้ำตาลชนิดโมโนแซ็กคาไรด์ (Monosaccharide) หรือ น้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว ที่ร่างกายสามารถดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว - ใช้เป็นสารให้ความหวานในขนม เบเกอรี่ เครื่องดื่ม และอาหารสำเร็จรูป - มีลักษณะเป็น ผงสีขาวละเอียด รสหวานละมุน สามารถ ละลายในน้ำได้ดี - เหมาะสำหรับ ผลิตภัณฑ์เบเกอร์รี่ เพราะช่วยเสริมให้ ยีสต์ขึ้นฟูได้ดี เพิ่มเนื้อสัมผัสของขนมปังและเค้กให้นุ่มฟูยิ่งขึ้น - ใช้เป็นแหล่งพลังงานด่วนในเครื่องดื่มชูกำลัง หรืออาหารเสริมฟื้นฟูร่างกาย การใช้งาน - ใช้เป็นวัตถุดิบในขนม เบเกอรี่ ขนมปัง เค้ก คุกกี้ - ใช้ในเครื่องดื่ม และ ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมให้พลังงาน - ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป และ อาหารสำเร็จรูป - เหมาะสำหรับอุตสาหกรรมอาหารทั่วไป และ เบเกอร์รี่ทุกประเภท
โซเซียลแชร์